"Tunne elintarviketekniikka", kirjoittanut Tuija Ijäs • Luettua.com

Tuija Ijäs: Tunne elintarviketekniikka

Yhteenveto

Kategoria: tekniikka, teollisuus, , , alakategoria: maa- ja metsätalous, elintarviketeollisuus, biotek
Materiaali: Nidottu
Kustantaja: Otava
Kieli: suomi
ISBN: 9789511238683

Lisätiedot

Katseltu: 120 krt
Suosituksia: 8 kpl

Toiminnot

Kuvaus (70 sanaa, lukemiseen kuluu n. 0 minuuttia)

Kirjassa esitellään käytännönläheisesti esimerkkien, kuvien ja piirrosten avulla elintarvikkeiden valmistusta ja työntekijältä vaadittavia tietoja ja taitoja. Tehtävien avulla tietoja voi soveltaa käytäntöön. Tunne elintarviketekniikka antaa yleiskuvan koko elintarviketekniikasta. Laitteiden toimintaperiaatteita ja prosessien kulkua esitellään sanoin ja kuvin. Kirja koostuu kolmesta eri osiosta: työsuojelu ja ergonomia, elintarviketuotannossa toimiminen sekä elintarvikeprosessit. Kirja soveltuu kaikille elintarvikealan opiskelijoille. Uuden opetussuunnitelman mukainen.

Arvostelut: Teos ei ole vielä saanut arvosteluita. Ehkä kukaan ei ole vielä innostunut tästä teoksesta riittävästi kirjoittaakseen siitä mielipiteitään, tai heitä ujostuttaa olla se kuuluisa ensimmäisen kommentin lähettäjä.

Mitä kannattaa lukea?

Vastaus on: periaatteessa kaikki painettu sana, mukaan lukien esim. Finlandia Casinon tervetuliaistarjoukset. Jos kuitenkin olet kiireessä, voisit lukaista esimerkiksi Intimate Migrations ja Crucial Conversations: Tools for Talking When the Stakes Are High, kuten myös Human Nature and the Social Order. Niihin tämän palvelun käyttäjät ovat viime aikoina kanssalukijoita kehottaneet tutustumaan.

Mutta mistä tässä on kyse?

Luettua.com, kiitos loppujen lopuksi logiikaltaan melko yksinkertaisen PHP-ohjelmakoodin, ehdottaa kävijöiden jättämien suositusten ja arvostelujen mukaan lukuvinkkejä — voit nähdä minkä kirjailijoiden teoksia muut lukevat, kuten myös mitkä genret voimakkaimmin kutkuttavat lukijoita. Tämä nettisivu siis hyödyntää kävijöiden jättämää "syötettä" ja näin ollen mitä enemmän sitä tulee, sitä tarkempi on lopputulos. :-)