Anthony Bourdain: The Nasty Bits: Collected Varietal Cuts, Usable Trim, Scraps, and Bones
- Yhteenveto
- Kategoria: muu, ei luokiteltu, alakategoria: muu, ei luokiteltu
- Materiaali: Nidottu
- Kustantaja: Bloomsbury Publishing
- Kieli: englanti
- ISBN: 9781596913608
- Lisätiedot
- Katseltu: 141 krt
- Suosituksia: 0 kpl
Kuvaus (46 sanaa, lukemiseen kuluu n. 0 minuuttia)
The best-selling author of Kitchen Confidential and A Cook's Tour shares a candid and outrageous collection of his worldwide culinary misadventures, from scrounging for eel in backstreet Hanoi, to quarreling with raw-food activist Woody Harrelson, to revealing the less than glamorous aspects of making television. Reprint.