Christophe Blain: In the Kitchen with Alain Passard
- Yhteenveto
- Kategoria: kaunokirjallisuus, alakategoria: kaunokirjalliset sekasisältöiset teokset
- Materiaali: Sidottu
- Kustantaja: Chronicle Books
- Kieli: englanti
- ISBN: 9781452113463
- Lisätiedot
- Katseltu: 76 krt
- Suosituksia: 4 kpl
- Toiminnot
- Sinä suosittelet ★
- Adlibris ♥
- Antikvaari ♥
- Antikvariaatti.net ♥
Kuvaus (59 sanaa, lukemiseen kuluu n. 0 minuuttia)
This is a nonfiction graphic novel of scenes in the kitchen and restaurants of Alain Passard, the three-Michelin-starred French chef of L'Arpege in Paris. The book is part portrait of a master chef, part inside look at his creative process, and part humorous riff on fine dining by an outside observer. In France, this book sold 25, 000 copies in 2 months.