Rea Tuominen: Gastronominen sanasto
- Yhteenveto
- Lisätiedot
- Katseltu: 53 krt
- Suosituksia: 4 kpl
- Toiminnot
- Sinä suosittelet ★
- Adlibris ♥
- Antikvaari ♥
- Antikvariaatti.net ♥
Kuvaus (92 sanaa, lukemiseen kuluu n. minuutti)
Rea Tuomisen Gastronominen sanasto suomi-englanti-suomi on upea uusi apuväline jokaiselle ravintola-alan ammattilaiselle ja ruoasta kiinnostuneelle. Sanasto sisältää tavallisia sanakirjoja huomattavasti laajemman valikoiman englantilaisen kielialueen ruoka- ja juomaterminologiaa sekä ruoanvalmistustapoja ja -välineitä kuvaavia sanoja. Gastronomian maailma on kansainvälinen: siksi sanastossa on myös paljon eri kulttuurien keittiöistä kansainväliseen käyttöön lainattuja sanoja. Sanaston laatija Rea Tuominen on kokenut kieltenopettaja ja yrityskouluttaja matkailu-, ravitsemis- ja talousalalla. Hän on tutustunut alan oppilaitoksiin ja ammattilaisiin ympäri maapalloa ja omaksunut gastronomisia ja kielellisiä vaikutteita mm. New Yorkin ravintolamaailmasta.