Luettua.com


  1. Etusivu
  2. Phaidon (COR)
  3. Coco

: Coco

Yhteenveto
  • Kategoria: tekniikka, teollisuus, , , alakategoria: kotitalous, laitostalous
  • Materiaali: Pokkari
  • Kustantaja: Phaidon
  • Kieli: englanti
  • ISBN: 9780714859576
Lisätiedot
  • Katseltu: 106 krt
  • Suosituksia: 1 kpl
Toiminnot

Kuvaus (93 sanaa, lukemiseen kuluu n. 0 minuuttia)

Coco is a one-of-a-kind collection of the new culinary vanguard shaping the cuisine of the twenty-first century. Coco follows the format of Phaidon's successful 10x10 series, featuring the best 100 emerging chefs from around the world. We have asked ten of the world's most renowned chefs, including Ferran Adria, Alain Ducasse, Gordon Ramsay, and Alice Waters, to each choose ten exceptional young chefs who have emerged in the past five years. Each of the 100 chefs is featured on two spreads with recipes, photographs, a menu, and an original essay written by the nominating chef-curator.


Arvostelut

Teos ei ole vielä saanut arvosteluita. Ehkä kukaan ei ole vielä innostunut tästä teoksesta riittävästi kirjoittaakseen siitä mielipiteitään, tai heitä ujostuttaa olla se kuuluisa ensimmäisen kommentin lähettäjä.

Kirjoita uusi arvostelu
  • HTML ei ole sallittu.
  • Sähköpostiosoite ei ole sallittu.