Nicolette Hahn Niman, Atar, 2016
Muu(t) tekijä(t): Veijo KiuruAlkuteos: Defending beefAsiasanat: terveysvaikutukset, terveys, kuluttajat, eläinsuojelu, etiikka, kritiikki, ekologisuus, ympäristövaikutukset, ympäristö, julkinen keskustelu, eettinen kulutus, lihansyönti, tuotantoeläimet, kotieläintuotanto, karjatalous, lihantuotanto, terveysväittämät, kestävä maatalous, lihakarja